无塑料吸管:禁令真正能带来什么——哪种替代品正在兴起

2021 年 7 月 3 日起,欧盟禁止一次性塑料吸管上市销售。该指令于 2019 年通过,旨在大幅减少环境中的塑料垃圾。

 

能省下多少塑料?

确切数字未知,但估算结果令人震惊:欧盟委员会估计每年消耗 364 亿根塑料吸管,而环保组织仅统计德国一国的消耗量就高达 400 亿根

 

为什么这项禁令有意义

禁令减少了垃圾丢弃和水道中的微塑料。在欧盟,最常见的 10 种一次性塑料制品(包括吸管)占海洋垃圾的 80% 以上。此外,这项禁令与欧盟减少一次性塑料消费、促进循环经济的战略方向一致。

 

替代品存在多久了?

替代吸管并非现代发明。事实上,早在 1888 年,Marvin Stone 就为第一根纸吸管申请了专利,直到 20 世纪它几乎被廉价塑料完全取代。

玻璃吸管和金属吸管作为可重复使用的替代品早已存在,但只是在塑料禁令之后才在日常中更加常见。

而意面吸管则是更新颖的小众方案,近几年才比较明显地进入市场。

 

各种替代品有何优劣

  • 纸吸管:性价比最高的大众市场解决方案。缺点:几分钟后往往就开始“变软塌”。

     研究(例如比利时 2023 年的研究)还在许多样本中检测出用于防水的 PFAS(永久化学品)。

  • 玻璃吸管:无味、可重复使用、品质好,但需要清洗,也更容易破碎。此外,生产过程能耗较高。
  • 意面吸管:创意型一次性替代品——可生物降解,还能吃——但只适合冷饮,麸质不耐受人群不适用。

 

接受度调查

  • 第一名:玻璃吸管。满意度最高。用户喜欢它的中性味道、高品质手感和易清洗。
  • 第二名:意面吸管。被认为是一种有趣“派对道具”,同时具有生态效益。它比纸吸管结实得多,即使可能带有一点自身味道。
  • 第三名:纸吸管。口感和余味常常导致整杯饮品的体验变差。

 

展望未来

未来属于可重复使用与天然材料的结合。但最大的杠杆是观念转变:很多饮料根本不需要吸管。坚持不用吸管、只在顾客要求时才提供,才是最有效的减废方式。

 

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